专家建议心肌病患者饮食“冬枣”

心肌病专家根据冬枣可调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，防治心肌病的作用，故建议：心肌病患者在饮食上应多食冬枣。冬枣究竟有何神奇之处呢?

    冬枣是近年来新开发的一种鲜食枣品，因其是由酸枣与大枣嫁接的新品种，具有结果早、丰产抗病、品质优良、风味独特等特点。

    冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%；含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的，故有“活维生素丸”之美誉。

此外，冬枣还具有良好的药用、保健价值：

（1）解毒保肝：枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

（2）防治心血管病：冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

（3）调节免疫：近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，防治心肌病的作用；还有保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

因此，冬枣在国内外已被列入“保健食品”行列。

我国著名中医专家孔彪儒教授集萃多年的科研教学、临床经验精华，潜心研制出治疗酒精性心肌病的特效药——解酒养心汤。采用“益气健脾、活血利水、解毒宁心”的治疗方法，可有效改善心肌活力，促进心肌新陈代谢，减轻心脏前后负荷，抗心肌纤维化，修复心肌，使扩张的心肌缩小，从而达到彻底根治酒精性心肌病的目的，是目前治疗酒精性心肌病的首选良药！